不知道大多數的酒店經營者有沒有發現,對于酒店的管理總有些力不從心,達不到自己預期想要的那種效果。為什么有的酒店經營者把酒店管理的井井有條呢?很明顯,我們缺少的是一種思維,一種看問題的角度。
著名教育家俞敏洪先生說過:“做生意是一種布局、一種戰略、一種熱愛、一種拼命,一定要斷了自己的后路。”是的,無論做什么,我們都是奔著結果去做事的,經營酒店也一樣。酒店經營需要做的東西有很多,隨時都會出現變數,如競爭對手的壓力,社會經濟的動蕩、消費者的投訴等問題,如何去處理這些問題,使酒店的損失降到最低,不但需要經驗豐富的管理者,更需要具有“創業思維”。
不同的酒店經驗者所經營的酒店所處的地里位置,人群定位,會員制度不同,所以酒店的經營方式都不相同。創業思維現在已經不僅僅局限于自己開公司,越來越多的酒店集團將‘創業思維’寫進了招聘標準里,很多集團發現‘創業思維’能夠幫助集團破陳出新,快速發展,在這個以‘創新為王,速度為贏’的時代格外重要。
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